Summary: A qualidade do mel das abelhas sem ferrão (Apidae: Meliponini) pode estar diretamente associada às espécies, aos tipos de flores visitadas e às características do pasto disponível. Todavia, embora a influência de alguns desses fatores sobre a composição do mel seja amplamente reconhecida, a contribuição específica das espécies de abelhas sem ferrão (ASF) para a diversidade química, para a capacidade antioxidante e a contribuição nutricional ainda é pouco compreendida e permanece pouco explorada na literatura.

Starting date: 11/03/2022
Deadline (months): 60

Participants:

Role	Name
Collaborator *	MARIA TEREZA WEITZEL DIAS CARNEIRO LIMA
Coordinator *	GEISAMANDA PEDRINI BRANDÃO ATHAYDE
Vice coordinator *	RAFAEL DE QUEIROZ FERREIRA